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Tarte au sucre (la meilleure au monde)
Par Ti-cook, paru le 8 février 2010
Catégories : art de vivre • cuisine
Mots clefs : recette, sucre, tarte
Voici la meilleure recette de tarte au sucre que j’ai trouvé. Cette recette donne 6 tartes.
Préchaufer le four à 350F
Ingrédients pour l’appareil
- 3 canne de lait évaporé
- 6 jaunes d’oeufs
- 2 oeufs
- 6 tasses de cassonade non tassé
- 1 bouchon d’essence d’érable ou vanille (facultatif)
Méthode
- mélanger le tout au malaxeur et verser dans vos abaisses à tarte non cuites
- mettre au four 20 minutes à 350F
- laisser refroidir et réfrigérer
- servir froid
Nous recommandons d’utiliser la pâte à tarte de maman pour de meilleurs résultats.