Par Isadora, paru le 4 août 2010
Catégories : cuisine • restaurants • tourisme
Mots clefs : cuisine japonaise, poissons, Sushis
Envie de manger une bonne cuisine japonnaise? Hirosushi à Mont-Saint-Hilaire est le spécialiste. Offrant une grande gamme de sushis et de met fait de poissons, Hiro Sushi vous accueuille dans une ambiance chaleureuse et décontractée digne d’une grand restaurant japonnais. Il y a quelques places pour manger sur place, mais la plus part des gens prennent pour emporter et la qualité ainsi que la fraîcheur de leur met est incomparable à Mont-Saint-Hilaire: Tout est fait au fur et à mesure et il a peu de déjà préparer.
Voici ce que présente Hiro Sushi à titre de menu:
SOUPES
1. Miso Végé Tofu, carottes, champignon, échalottes 2.50
2. Miso aux fruits de mer Goberge, crevette, tofu, carottes, champignon, échalotes 4.50
SALADES
3. Salade wakamé Salade d’algues 5.95
4. Salade Hiro Salade avec thon et saumon grillés 8.95
5. Salade volcan Salade avec thon, saumon, saumon fumé, crevette et poisson blanc servi avec une sauce du chef 7.25
NIGIRI ET SASHIMI ( 1 morceau)
6. Tekka Thon rouge 2.15
7. Sake Saumon 1.75
8. Izumidai Rouget 1.50
9. Kunsei Sake Saumon fumé 1.75
10. Ebi Crevette 1.50
11. Albacore Thon blanc 1.75
12. Unagi Anguille grillé 2.35
13. Tamago Omelette japonaise 1.50
14. Kani-Kama Bâtonnet de crabe 1.50
15. Tako Pieuvre 1.95
16. Hotate Pétoncle 2.50
17. Ika Calmar 1.95
18. Tobiko Caviar de poisson volant 2.50
19. Spicy sake Saumon épicé 2.15
20. Spicy maguro Thon épicé 2.95
21. Spicy crab Crab épicé 2.75
22. Spicy ebi Crevette épicé 1.95
23. Spicy Hotate Pétoncle épicé 2.50
MINI MAKI
24. Kapa Concombre 1.95
25. Avocado Avocat 1.95
26. Monotto Carotte 1.95
27. Kani-Kama Bâtonnet de crabe 2.95
28. Sake saumon Saumon, échalotte 3.25
29. Tekka thon Thon rouge, échalotte 4.25
30. Fomato Tomate séchée, fromage à la crème, graines de sésame 2.95
MONO-MAKI
31. Alcoolho Thon, avocat, masago, tempura, sauce épicée, graines de sésame 5.95
32. Nemo maki Crevette, goberge, concombre, tempura, tobiko, sauce épicée 5.25
33. Kama maki Bâtonnet de crabe, saumon, concombre, sauce épicée 5.75
34. Saumon fumé maki Saumon fumé, fromage à la crème, avocat, graines de sésame 5.50
35. La sirène Crevette, bâtonnet de crabe, chair de crabe, tobiko, graines de sésame, sauce épicée 5.95
36. Tango Thon, saumon, masago, avocat, échalotte, sauce épicée, graines de sésame 5.95
FUTOMAKI rouleau cornet
37. California Goberge, masago, omelette, avocat, concombre, sauce épicée 5.95 4.95
38. Boston Crevette, tobiko, goberge, laitue, mayonnaise et concombre 5.95 4.94
39. Tokyo Saumon, saumon fumé, avocat, caviar, concombre, poivron rouge, sauce épicée 6.25 5.25
40. Hiro maki Crevette tempura, masago, avocat, patate sucré, mayonnaise, croustillant de tempura 5.95 5.25
41. Kamikaze au thon Thon rouge, goberge, masago, avocat, concombre, échalotte, sauce épicée et tempura 6.95 5.95
42. Kamikaze au saumon Saumon, goberge, masago, avocat, concombre, échalotte, sauce épicée et tempura 6.95 5.95
43. Thon rouge épicé Thon rouge épicé, concombre, masago, échalotte et croustillant de tempura 6.95 5.95
44. Saumon épicé Saumon épicé, concombre, masago, échalotte et croustillant de tempura 5.95 4.95
45. Pétoncle épicé Pétoncle épicé, échalotte, masago, tempura 6.25 5.25
46. Futo du chef Saumon, goberge, cornichon japonais, masago, anguille grillée, sauce épicée, concombre, avocat et tempura 6.95 5.95
47. Rainbow Goberge, avocat, masago, concombre, extérieur: saumon, crevette, thon rouge 8.75
48. Québecoise saumon fumé, fromage Philadelphia et avocat 6.95
49. Spider Crabe à carapace molle, goberge, masago, sauce épicée et concombre 8.95
50. Una-kyu Anguille grillée, concombre, avocat, masago 6.25 5.25
51. Futo-Albacore Thon blanc, goberge, tobiko, concombre, avocat, sauce .épicée et tempura 6.25 5.25
52. Crevette épicé Crevette épicée, tobiko, avocat, goberge, concombre, tempura 5.75 4.75
53. Dynamite Pétoncle tempura, tobiko, avocat, concombre, tempura, sauce épicée 5.95 4.95
54. Végétarien Assortis de légumes, graines de sésame 5.25 4.25
55. Homard Chair d’homard, avocat, salade, tempura, tobiko, mayo 6.95 5.25
56. Crabe de neiges Crabe épicé, tempura, avocat, tobiko 6.50 5.95
HIRO SPÉCIALITÉ
57. Dragon eye Saumon, poisson blanc, carottes, échalotes, le tout pané 8.85
58. Tiger eye Saumon, poisson blanc, crevette, le tout pané et calmar grillé à l’extérieur 7.95
59. Baby dragon eye Rouleau au saumon, le tout pané 6.75
60. Snow-ball Pétoncle, saumon et thon rouge, le tout pané 7.95
61. Queue de homard grillé 8.95
62. Langoustine géante grillée 7.95
63. Thon basilic Thon légèrement cuit, tobiko, concombre, salade, mayo 7.50
64. Paradis Crevette tempura, saumon fumé, fromage à la crème, avocat, concombre, goberge, mayo, tobiko 7.50
65. Sushi dessert Banane, fraise, tempura, coconut 7.25
66. Volcan Saumon fumé, fromage à la crème, goberge, avocat, tobiko 8.85
67. Poulet kara-age Poulet mariné, concombre, mayo, salade, masago 6.50
68. Sushi fruit Crevette, tempura, fraise, bleuet, avocat 6.95
SASHIMI-MAKI
(sans riz, enroulé dans une feuille de riz, 2 morceaux)
69. Maki sashimi thon rouge épicé thon rouge épicée, tobiko, tempura, laitue 5.95
70. Maki sashimi saumon épicé saumon épicé, tobiko, tempura, laitue, 4.25
71. Maki sashimi crevette épicée Crevette épicé, tobiko, tempura, laitue 3.95
72. Maki sashimi crabe épicé Chair de crabe épicé, tobiko, tempura, laitue 4.50
73. Maki sashimi pétoncle épicé Pétoncle épicé, tobiko, tempura, laitue 4.75
MAKI-PRINTANIERS
(avec riz à l’intérieur)
74. Thon Thon rouge, masago, concombre, goberge, laitue, salade, algue 6.50
75. Saumon Saumon, masago, goberge, concombre, laitue, poivron rouge 5.75
76. Crevette Crevette, goberge, concombre, carotte, laitue, tobiko 5.75
77. Végétarien Légumes assorits, tempura, algues 4.97
COMBOS EXPRESS
A. 11 mcx 11h à 14h
Végétarien et 6 mini-makis choix du chef 4.95
B. 11 mcx 11h à 14h
Saumon épicé, boston ou kamikaze et 6 mini makis choix du chef 6.25
C. 12 mcx 6 futos et 6 mini-makis 7.95
D. 12 mcx 5 kamikaze, 3 nigiris, 4 mono-makis 9.50
E. 14 mcx 6 futos, 2 nigiris, 6 mini-makis 9.75
F. 14 mcx végé 5 futos, 9 mini-makis végétarien 8.95
G. 15 mcx 6 futos, 3 nigiris, 6 mini-makis 11.95
H. 25 mcx 10 futos, 8 nigiris, 4 mono-makis, 3 mini-makis 22.95
PLATEAU SUSHI ASSORTIS
Choix du chef
40 mcx 20 futos, 10 nigiris, 4 mono-makis, 6 mini-makis 39.95
61 mcx 35 futos, 12 nigiris, 8 mono-makis, 6 mini-makis 59.95
82 mcx 40 futos, 14 nigiris, 16 mono-makis, 12 mini-makis 78.95
100 mcx 50 futos, 14 nigiris, 24 mono-makis, 12 mini-makis 96.95
BREVAGES
Bouteille d’eau 1.50
Liqueurs Coke, 7 up, thé glacé, Sprite 1.50
Autres Lychee, boisson aux gelées d’herbe arôme de banane ou coconut, v8 2.00
Thé vert japonais gratuit
Livraison gratuit
Avec achat de minimum 20$
Pour visiter leur site Internet et en connaître d’avantage sur Hiro Sushi, cliquez ici.
Alors voici une bonne raison de faire un détour vers Mont-Saint-Hilaire pour déguster une excellente cuisine japonnaise traditionnelle.
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