Par Isadora, paru le 29 août 2010
Catégories : Santé • art de vivre • cuisine
Mots clefs : déjeuner, repas, repas végétarien, Santé
Les déjeuners deviennent ennuyer et on est souvent pressé donc ils nous arrivent de sauter le repas le plus important du matin. Alors voici une recette amusante et simple, mais qui contiendra 4 groupes alimentaire. Idéale pour les petits comme les grands.
La recette donne environ 2 pitas.
-Une pomme pelée et coupée en petits morceaux ou des fraises (vous pouvez également mettre les deux) (environ 1 tasse de fruits)
-Une pincée de cannelle
-Des noix de Grenoble ou amandes concassées (1/2 de tasse environ)
-Du fromage cheddar râpé ou du fromage à la crème faible en gras ramoli (environ 1 tasse)
-Du pain style pita de blé entier.
Préchauffer le four à 350F. Dans un bol mélanger les fruits, les noix, la cannelle et le fromage. Une fois mélanger, verser dans le pain environ 4 à 5 grosses cuillères à table de mélange sur l’ensemble du pain et roulé jusqu’à ce que vous obtenez une roulade parfaite. Répétez avec le reste du mélange. Mettre au four de 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que ce soit doré et le fromage fondu. Servir avec des fruits.
Vous pouvez prendre des fruits de saisons et remplacer le fromage par du yaourt nature ou à la vanille. Vous pouvez le manger également froid.
Bon appétit!